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Biologia vegetale e Botanica farmaceutica - Linea AL
Plant Biology and Pharmaceutical botany - programma

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GELSOMINA FICO , responsabile dell'insegnamento

Corso di laurea in FARMACIA a ciclo unico (Classe LM-13) immatricolati dall'A.A. 2009/10 - Laurea Magistrale a ciclo unico - 2017/2018

Insegnamento obbligatorio
Anno di corso1
Periodo di svolgimentosecondo semestre
Settori scientifico disciplinari
  • BIO/15 - Biologia farmaceutica
Crediti (CFU) obbligatori8
Crediti (CFU) facoltativi-

Informazioni generali

Obiettivi: Obiettivo del corso di Biologia vegetale e Botanica farmaceutica è di fornire nozioni di base agli studenti del I° anno di Farmacia sulla struttura della cellula vegetale, sui tessuti che compongono le piante vascolari ed inoltre fornire le basi per il riconoscimento e la descrizione delle principali piante medicinali ed officinali.

Lingua dell'insegnamento: Italiano

Programma di studio

Programma Unità didattica: Biologia vegetale:

Organismi animali e vegetali, differenze
Nutrizione delle piante: autotrofismo ed eterotrofismo.
Cellula vegetale
Plastidi: cloroplasti, cromoplasti, amiloplasti
Vacuolo: origine, sviluppo, funzioni. Contenuto vacuolare con particolare riferimento ai metaboliti secondari.
Trasporto attraverso la membrana plasmatica. Fenomeni osmotici, plasmolisi e deplasmolisi. Pressione osmotica, pressione di turgore.

Lamella mediana e parete cellulare. Genesi e sviluppo della parete. Funzioni della parete.
Componenti chimici della parete: cellulosa, emicellulose, sostanze pectiche. Modificazioni secondarie della parete: lignificazione, suberificazione, mineralizzazione, cutinizzazione, gelificazione.

Tessuti delle piante superiori. Tessuti meristematici primari e secondari. Accrescimento embrionale e accrescimento per distensione. Differenziamento. Tessuti adulti: parenchimatici, tegumentali, meccanici, segregatori, conduttori.

Organografia: fusto, foglie, apparato radicale.
Anatomia del fusto: apice vegetativo, struttura primaria del fusto di Dicotiledoni e Monocotiledoni. Struttura secondaria del fusto di Dicotiledoni e Gimnosperme. Legno eteroxilo e omoxilo. Funzionamento del cambio.

Anatomia della radice: apice radicale, struttura primaria della radice di Dicotiledoni e Monocotiledoni. Struttura secondaria delle radici di Dicotiledoni.

Foglie: forma, struttura e funzione delle foglie di Dicotiledoni, Monocotiledoni e Gimnosperme. Scambi gassosi tra la foglia e l’ambiente esterno e loro meccanismi di regolazione. Funzionamento degli stomi.

Seme e germinazione

Bibliografia e altri materiali didattici Unità didattica: Biologia vegetale:

Maugini E., Maleci L., Mariotti Lippi M., 2006, Manuale di botanica farmaceutica, VIII edizione, Piccin



Programma Unità didattica: Botanica farmaceutica:

Concetto di pianta medicinale, droga, principio attivo, tempo balsamico.
Alghe, briofite, pteridofite: ciclo riproduttivo

Spermatofite: inquadramento tassonomico, significato e biologia del seme.

• Gimnosperme:
Cycadophyta, generalità
Ginkgophyta (Ginkgo biloba)
Conoferophyta, Coniferales
1. Pinaceae (Picea abies, Abies alba, gen, Pinus, Larix decidua, Cedrus libani)
2. Cupressaceae (Cupressus sempervirens, Juniperus communis)
3. Taxaceae (Taxus baccata)
Gnetophyta, generalità e cenni ai generi Ephedra, Gnetum, Welwitschia

• Angiosperme: generalità
Per le famiglie di seguito elencate sarà necessario conoscere i caratteri discriminanti e le principali specie che vi appartengono. Le specie indicate tra parentesi vanno inoltre studiate in dettaglio.

1. Ranunculaceae (generi Aconitum, Helleborus)
2. Papaveraceae (Papaver rhoeas, P. somniferum, Chelidonium majus)
3. Cannabaceae (Cannabis indica, Humulus lupulus)
4. Fagaceae (Fagus sylvatica, gen. Quercus, Castanea sativa)
5. Salicaceae (Salix alba, Populus nigra)
Fabales: caratteri comuni
6. Mimosceae (specie ornamentali, Acacia senegal)
7. Caesalpinaceae (Ceratonia siliqua,Tamarindus indica, Cassia angustifolia)
8. Fabaceae (specie di interesse alimentare, medicinali, di interesse foraggero e note della flora italiana, in dettaglio Glycyrrhiza glabra)
9. Apiaceae (Pimpinella anisum, Conium maculatum)
10. Solanaceae (specie di uso alimentare, belladonna, giusquiamo, stramonio)
11. Lamiaceae (Lavandula angustifolia)
12. Oleaceae (specie ornamentali, Olea europaea, Fraxinus excelsior, Fraxinus ornus)

13. Scrophulariaceae (Digitalis purpurea)
14. Asteraceae (specie di interesse alimentare, medicinali, ornamentali, in dettaglio Artemisia absintium, Chamomilla recutita)
15. Aloaceae (Aloe barbadensis, Aloe ferox)

Bibliografia e altri materiali didattici Unità didattica: Botanica farmaceutica:

Maugini E., Maleci L., Mariotti Lippi M., 2006, Manuale di botanica farmaceutica, VIII edizione, Piccin

Modalità di esame, prerequisiti, esami propedeutici

Esame in un'unica volta o suddiviso in partiunico
Modalità di accertamento conoscenzeEsame
Giudiziovoto verbalizzato in trentesimi

Prerequisiti e modalità di esame Le conoscenze di biologia e Chimica generale e inorganica acquisite in altri corsi previsti nel primo anno, costituiscono uno strumento essenziale per la comprensione degli argomenti trattati nel corso.
Le modalità di esame prevedono una verifica scritta relativa ad argomenti trattati nel modulo 1 e nel modulo 2.
La verifica scritta consta di 30 domande a risposta multipla (4 risposte per ogni domanda di cui una sola corretta), tempo a disposizione 40 minuti. Ad ogni risposta corretta corrisponde 1 punto, non sono previste penalizzazioni per le risposte errate. Il voto finale è ottenuto dalla somma dei punti e la prova si ritiene superata con un punteggio uguale o superiore a 18.

Organizzazione della didattica

Unità didattica: Biologia vegetale, Plant Biology

obbligatorio

Settori e relativi crediti

  • Settore:BIO/15 - Biologia farmaceutica - Crediti:4
Attività didattiche previste

Esercitazioni: 16 ore

Lezioni: 24 ore

Unità didattica: Botanica farmaceutica, Pharmaceutical botany

obbligatorio

Settori e relativi crediti

  • Settore:BIO/15 - Biologia farmaceutica - Crediti:4
Attività didattiche previste

Lezioni: 32 ore

Ricevimento Docenti

Orario di ricevimento Docenti
DocenteOrario di ricevimentoLuogo di ricevimento
GELSOMINA FICO , responsabile dell'insegnamentosu appuntamento mediante e-mailDipartimento di Scienze Farmaceutiche, via Mangiagalli 25, secondo piano, studio 2013
CHIARA MIZZOTTI

Avvertenze e altre informazioni

Per la parte di biologia vegetale sono previste lezioni pratiche per il riconoscimento macro-microscopico di vegetali, parte delle quali realizzate in orto botanico, dedicate sull’osservazione dal vivo.